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Zuppah! Selezione di fagioli 500g
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2,30 €
Dall’originale combinazione di fagioli nasce un gustoso mix che rappresenta un equilibrato piatto unico per le sue caratteristiche nutrizionali.
Le zuppe di legumi costituiscono piatti unici, equilibrati ad altissimo valore nutrizionale, se abbinati a verdura e frutta fresca costituiscono un ottimo pasto completo.
Forniscono nutrienti molto importanti per il nostro organismo, sono ricche di amido, fibra e sono un’ottima fonte di proteine vegetali.
INGREDIENTI
Fagioli: bruni, verdoni, cannellini, piattelle, tondini, bianchi di spagna, borlotti, kidney chiari, kidney scuri, stregoni, saluggia, great northern, azuki rossi, occhio nero, neri, cocco, borlotti cranberry, gialli solferini, in proporzione variabile.
Può contenere tracce di cereali contenenti glutine, soia, sesamo, senape e lupino.
VALORI NUTRIZIONALI
valore energetico (kcal) 293
valore energetico (kJ) 1.231
Proteine 20,8 g
Carboidrati 36,0 g
di cui zuccheri: 2,45 g
Grassi 1,6 g
di cui saturi: 0,38 g
fibre alimentari 25,8 g
sodio 0,001 g
INDICAZIONI D’USO
Mettete la zuppa in ammollo in acqua fredda per 4/6 ore. Soffriggete un trito di sedano, carota e cipolla, unite la zuppa scolata, mescolate per 1 min. e coprite con brodo vegetale. Portate ad ebollizione, abbassate la fiamma e continuate la cottura per circa 90 min. A fine cottura, aggiustate di sale. In pentola a pressione sono sufficienti 30 min. dall’inizio del fischio.
CONSERVAZIONE
Conservare in luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di luce o calore.
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